08 mai 2017

Pour une Constituante

  Le rêve et le cauchemar La France s’est dotée d’un nouveau chef de l’Etat élu par défaut (18,2% des électeurs au premier tour, 43% au deuxième). Ce deuxième tour a vu une participation exceptionnellement faible (25% d’abstentions, 12% de blancs et nuls par rapport aux exprimés). Et c’est sur cette très faible légitimité, permise par ce système en crise, qu’il désire gouverner par ordonnances, symbole des formes autoritaires du pouvoir. Mais comment pouvait-il en être autrement ? Les médias et autres experts... [Lire la suite]

08 mai 2017

crème au cognac

Crème au cognac  une recette à la texture et à la saveur délicieuses. Ingrédients :  37 cl de lait 13 cl de crème fleurette 125 g de sucre semoule 2 oeufs entiers 4 jaunes d’oeufs 1,5 cl de cognac Dans une casserole, mélangez le lait et la crème. Après ébullition arrêtez le feu. Dans un petit saladier fouettez les oeufs et le sucre jusqu’au blanchiment du mélange. Versez le lait et la crème doucement, tout en continuant à fouetter. Incorporez le cognac. Beurrez un moule ou des ramequins individuels. Versez la... [Lire la suite]
Posté par niurka à 12:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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